Rossini Ristorante Pizzeria

Crostini, belegt mit frischen Tomatenstücken verfeinert mit Olivenöl, Knoblauch & Basilikum

gemischter Salat

gemischter Salat mit saftigen Putenstreifen

Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum

Pizzarolltasche gefüllt mit scharfer Salami ''Spianata'' und Gorgonzola, gebettet auf Rucola, Parmesan und Kirschtomaten

Schinken, Salami, Champignons und Artischocken

Thunfisch & Zwiebel

Pizzatasche gefüllt mit Salami, Schinken & Champignons

Büffelmozzarella, Kirschtomaten & Basilikum

prosciutto

Gegrillte Auberginen, geschichtet mit Mozzarella-Käse und einer fruchtigen Tomatensoße, abgerundet durch eine knusprige Parmesankruste

Vorspeisenteller nach Art des Hauses

Vorspeisenteller mit verschiedenen Käse- und Wurstsorten

Crostini, belegt mit frischen Tomatenstücken verfeinert mit Olivenöl, Knoblauch & Basilikum

Drei verschiedene Crostini mit Rucolapesto, Mozzarella-Käse & Paprikacreme

Dünne Kalbsfleischscheiben belegt mit einer Thunfischcreme, Kapern, Rucola & Parmesanraspeln

Schmorgemüse mit Auberginen, Tomaten, Paprika, Oliven, Kapern & Knoblauch, dazu servieren wir Crostini

Stracciatella-Käse gebetet auf Collinatomaten

Frischer Oktopus-Salat gebettet auf einer feinen Kartoffel-Creme

Frischer Oktopus vom Grill gebettet auf einer feinen Kartoffel-Creme

gemischter Salat

grüner Salat

Tomatensalat verfeinert mit Zwiebeln & Basilikum sowie Olivenöl- und Balsamico-Dressing

gemischter Thunfischsalat

gemischter Salat mit Schinken. Ei & Mozzarella-Käse

gemischter Salat mit saftigen Putenstreifen

gemischter Salat mit frischem Lachs, verfeinert mit roten Zwieheln

gemischter Salat mit gebratenen Rindfleisch-Streifen

Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum

Pizzarolltasche gefüllt mit scharfer Salami ''Spianata'' und Gorgonzola, gebettet auf Rucola, Parmesan und Kirschtomaten

gegrillte Auberginen, Tomatensoße, Mozzarella und Parmesankruste

Lachs, Zitronenraspel, Rucola und Cocktailtomaten

frische Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum

frisches, saisonales Grillgemise

Schinken, Salami, Champignons und Artischocken

Sahnesoße, Schinken und Spinat

hauchdünne Kalbsmedaillons, Thunfischcreme, Kapern und Parmesan

Pistaziencreme, Philadelphia und italienische Mortadellawurst

italienische hausgemachte Bratwurst und Stängelkohl

fruchtige Tomatensoße, Kapern, Oliven, Sardellen & Knoblauch

Thunfisch & Zwiebel

Pizzatasche gefüllt mit Salami, Schinken & Champignons

mit Meeresfrüchten belegt

Büffelmozzarella, Kirschtomaten & Basilikum

Speck, Ei, Pecorinokäse & Basilikum

Kartoffelcreme aus Lila Kartoffeln, Speck & Rosmarin

Kartoffelcreme, geräucherter Provolone, Steinpilze, Salsiccia & Basilikum

Erbsencreme, Speck & geräucherter Provolone

Radicchio, Zwiebeln, Scamorza- und Asiagokäse, Brokkoli, Knoblauch

Kürbiscreme, Colonnata-Schmalz, Caciocavallo-Käse, Walnüsse

Frisc he champignon

prosciutto

Nudein mit fruchtiger Tomatensoße und Basilikum

Nudeln mit Hackfleischsoße

Nudeln mit Speck, Parmesan und Eicreme

Nudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten, Peperoncino und Parmesan

Nudeln mit frischen Miesmuschein und fruchtiger Tomatensoße

Nudeln mit frischen Venusmuscheln und feiner Weissweinsoße

Nudeln aus dem Parmesanleib

Nudeln mit Steinpilzen

Nudeln in Rotweinsoße und zarten Rinderfilet-Streifen

Nudeln mit Tintenfisch in Kürbiscreme

Nudeln mit Meeresfrüchten, Garnelen und Kirschtomaten

gefüllte Nudeltaschen mit Steinpilzen in feiner Salbeisoße

im Ofen überbackenes Nudelgericht mit Hackfleisch, Bechamelsoße, Schinken, Parmesan und Mozzarella

Nudeln mit Hackfleisch-Sahnesoße, Ei, Schinken, Erbsen und Mozzarella überbacken

Kalbsfleischmedaillons in feiner Weissweinsoße mit Nudeln

Kalbsfleischmedaillons in feiner Weissweinsoße mit Nudeln und frischen Champignons

Kalbsfleischmedaillons in feiner Marsalasoße mit Nudeln

Rumpsteak vom Grill mit Pommes

Rumpsteak mit feiner 4-KUse-Sorten-Soße und Pommes

Rinderfilet vom Grill mit frischem Gemüse

Rinderfilet mit frischen Steinpilzen und Nudeln

Tintenfisch vom Grill mit frischem Salat

Tintenfisch frittiert mit frischem Salat

Tintenfisch in pikanter Tomatensoße & Oliven sowie Kapern und Knoblauch mit Nudeln

Schwertfisch vom Grill mit frischem Salat

Lachs vom Grill mit frischem Salat

Lachs in Brandysoße mit Nudeln

Lachs in Orangensoße mit Nudeln

Dorade vom Grill mit frischem Salat

Dorade nach Art des Pauses mit Nudeln